Resep Bihun Rebus Cepat dan Enak

Bihun salah satu makanan favorit saya, apalagi di cuaca yang dingin, bihun rebus sangat pas untuk dinikmati. Yuks kita intip bahan, bumbu dan cara membuatnya.

Bahan :
Bihun 100 gr direbus
1 buah wortel
1 buah tomat
1 batang daun bawang
1 batang sledri
1 butir telor, dikocok
2 sosis dipotong-potong
air secukupnya
bawang goreng

Bumbu:
1 siung bawang putih, diiris tipis
garam sesuai selera
gula sesuai selera
mrica sesuai selera

Cara membuat:
Tumis bawang putih, tunggu sampe harum
Tambahkan air, sesuai dengan selera
Masukkan wortel, tunggu beberapa saat lalu masukkan sosis, tomat, daun bawang, sledri, tunggu sampe mendidih
Setelah mendidih masukkan kocokkan telor sedikit demi sedikit, tunggu sampe telor mengapung
Tambahkan merica, gula dan garam, sesuai selera
Lalu masukkan bihun yang sudah direbus dan tunggu beberapa saat sampe mendidih
Bihun siap disajikan dan jangan lupa taburkan bawang gore di atasnya

Selamat mencoba temans ;)

Resep Simple Membuat Schotel Macaroni Kukus

Kali ini saya akan berbagi resep schotel macaroni kukus yang simple dan gampang. Macaroni-lovers, cekitdot!

bahan dan bumbu:
100 gram macaroni
1 buah wotel, diiris dadu
daun bawang dan sedri secukupnya
100 ml susu cair
1 butir telor ayam
daging cincang secukupnya
bawang bombay secukupnya
1 siung bawang putih iris tipis
garam secukupnya
mrica secukupnya
gula pasir secukupnya

cara membuat:
rebus macaroni terlebih dahulu
tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum
campukan susu dan kocokan telur, masukkan tumisan bawang, wortel,bawang ,sledri, daging cincang, garam, mrica dan gula
setelah semua tercampur masukkan macaroni rebus
aduk sampe rata
lalu kukus selama 20 menit
untuk mengecek sudah matang ato belum, masukkan garpu ke adonan schotel, kalau ada yang nempel adonannya brarti belum matang, tetapi kalau garpu ketika diangkat bersih maka shotel sudah matang.
shotel siap di hidangkan

Selamat mencoba temans :)

Resep Sederhana Pak Coy Saus Tiram

Sayuran pak coy pasti sudah tidak asing lagi bagi para pembaca. Kali ini saya mau berbagi resep cara bikin pak coy saus tiram yang simple, cepat masaknya, lezat, serta bergizi tentunya :)
Berikut resepnya, cekidot!

Bahan dan bumbu:
Sayur pakcoy yang sudah di rebus
2 Sosis diiris serong
1/4 bagian bawang bombany di cincang
2 siung bawang putih iris tipis
3 sdm saus tiram
1sdm tepung maizena di larutkan dalam air
1 cabe merah besar diiris serong
2sdm minyak untuk menumis
Air secukupnya
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat:
Tumis irisan bawang putih, tunggu beberapa saat lalu masukkan bawang bombay
Tunggu tumisan sampe keluar aroma sedapnya
Setelah keluar aroma sedap bawangnya, masukkan saus tiram
Aduk-aduk lalu masukkan sosis dan cabe merah
Setelah itu tambahkan air secukupnya, serta tambahkan kecap manis (sesuai selera)
Tunggu sampe mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizenanya
Aduk sampe mengental
Sementara kuah saus tiram sudah mengental, susun pakcoy yang sudah direbus di piring lalu siramkan kuah saus tiram di atas susunan pakcoy tadi.
Tara.... pakcoy saus tiram sudah jadi, selamat menikmati ;)

NB: untuk sosis, bisa di ganti dengan selera masing2, bisa pake bakso, tofu ato variasi lain

Selamat Mencoba temans :)