Bagi para pecinta kentang, kini saya hadirkan resep yang bahan dasarnya kentang, yaitu Fritata Kentang. Banyak varian fritata, ada yang menggnakan daging asap, daging ayam, jagung, wortel, daun bawang dsb,sesuaikan dengan selera Anda. Fritata cocok buat sarapan, bekal sekolah, atau ke kantor. Berikut resep fritata kentang ala saya:)
Bahan:
1 buah kentang kukus (diiris tipis-tipis)
100 ml susu segar
2 butir telor ayam
1 buah sosis (diiris tipis-tipis)
keju parut (sesuai selera)
mrica bubuk (sesuai selera)
gula pasir (sesuai selera)
garam (sesuai selera)
Cara Membuat:
Campurkan susu dengan telor lalu kocok sampe rata
Masukkan keju dan bumbu-bumbu lalu aduk hingga rata
Masukkan potongan sosis ke dalamnya
Masukkan campuran tadi ke dalam teflon
Tunggu sampe bagian atas setengah matang, lalu di balik sampe matang
Fritata siap dihidangkan.
Berikut Gambar proses pembuatan fritata kentang:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar